油脂产品经理是一个综合性的岗位，其主要工作内容包括：
产品规划：负责研究市场需求和竞争情况，并提出相应的产品规划和战略方案。
产品开发：组织研发团队进行产品设计、原材料选型、配方合理性及市场适应性等方面的工作，确保产品的质量和性能。
产品销售：与销售团队共同制定销售计划，并积极推动销售工作的开展，达到销售目标。
产品推广：负责产品的品牌定位、品牌宣传和推广活动的策划和执行，提高产品知名度和美誉度。
产品管理：负责产品的生产、库存、物流等方面的管理工作，确保产品供应链的顺畅和高效。
客户关系管理：建立并维护与客户的长期合作关系，及时回应客户反馈和问题，增强客户满意度。
市场调研：定期组织市场调研，以便更好地了解市场需求和竞争动态，为产品开发和营销提供参考。
预算管理：负责制定项目预算、控制成本，确保项目开展的经济、高效。
团队管理：领导团队进行有效的沟通和协调，确保团队目标的达成。
总之，油脂产品经理需要具备良好的市场分析、产品开发和营销策划能力，以便为公司带来更好的业绩和利润。
