目前，曲周县正在实施总投资20.4亿元的世界天然提取物生产研发检测基地项目，将建成天然色素精加工及生产研发区、天然调品及天然精油类生产研发区和天然营养及保健品生产研发区三个高新技术产品加工区，通过完...

针对层出不穷的食品安全问题，深圳市食药监局加大了对市场风险食品的抽检力度，并开展了“清雷行动”和“清水行动”等专项行动。数据显示，抽检发现的不合格产品中，有四成源于超量、超范围使用添加剂。 ...

香兰素[Vanillin ] ,又名香草醛,学名3 -甲氧基-4-羟基苯甲醛,白色或浅黄色针状或结晶状粉末,熔点82～83℃,具有香子兰特有的甜美的香气,广泛用于食品、化妆品、烟草、医药等行业。它是全球产量最大的合成香料...

在白酒、食用油、酱油、醋等相继陷入塑化剂风波之后，卫生部近日发布了《食品安全国家标准：食品用香料通则(征求意见稿)》，该标准没有涉及塑化剂问题。相关业内人士预计，未来国家出台相关塑化剂标准的可能性...

目前，国内许多食品添加剂生产企业曾依靠某一产品声名鹊起，但到后来就被许多生产类似产品的食品添加剂企业打败，失去其在食品添加剂市场上的一席之地，这其中有很多原因，但企业没有拥有自己的核心技术，没有...

科技是第一生产力推动香精香料行业发展改革开放以来，包括食用香料香精在内的我国香料香精行业获得了快速发展的喜人业绩，产品品种增多，产品质量稳步提升，产业规模不断壮大，这一切成绩的取得都离不开科技创...

食品添加剂是一个非常广泛的概念 食品添加剂是一个非常广泛的概念，包括所有加到食物中起到特定作用的少量成分。我们每天接触的盐、糖、醋等等，也属于食品添加剂。不过，通常人们说起这个词，香...

春天，是过敏的高发期：流鼻涕、眼睛和皮肤红痒、打喷嚏，甚至呼吸困难都是过敏惹的祸。天然的抗过敏食物不但能缓解甚至消除过敏反应，而且还能增强机体免疫力，让你更健康。近日，美国“健康堡垒”网站推荐了...

比较了苯甲酸钠、苯甲醇、桂酸苄酯、藤茶黄酮、维生素C及EDTA等6种保香剂对柠檬香精香气的保护作用,研究了保香剂对柠檬香精主要成分柠檬醛的抗氧化作用.气质联用分析结果表明:与未加保香剂的对照样相比,加入保...

目前我国食用香精香料的应用范围非常广泛。据统计，冷饮饮料应用约占食用香精香料总量的51%，糖果焙烤应用约占25%，调味品应用约占17%，其他应用约占7%。 广泛的应用范围为食用香精香料提供了广...