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小白想成为调香师,可以去哪里学习?

来自: 张伟 发布于: 2022-09-30 11:41:30
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解答这个问题之前,我们先来谈谈什么是调香师,学
习香水调香的目的是什么?
1、什么是调香师?
调香师是一种职业名,指的是使用香料及辅料,进行
香精或香水配方设计和调配的人员。
调香师分为食品、日用、烟草三大类。成为一个合格
的调香师首先需要大量熟记各种香原料的香气、搭
配、合成路径以及应用效果。进一步还需要熟知各类
原料的来源、提取方式、主要成分等等,这是对嗅觉
和记忆的一大挑战。
2、学习香水调香的目的是什么?
这一部分希望大家入行前先自己想清楚。个人兴趣爱好,有其他挣钱的主业。
纯粹是个人爱好,可以多看看书,一定要多多的自己动手实践。喜欢美好的香气,想开一间属于自己的工作室。这类的小伙伴可以不是化学系毕业,但是需要一定的香水知识,可以参加线上或者线下的课程,课程时间不需要几年。平时还是需要自己多实践、建立自己的嗅觉系统。
天赋异禀,特别喜欢香气,未来要靠成为调香师赚
钱。这个就需要专业的学习了。
3、想成为一名调香师,可以去哪里学?
国内:
上海应用技术大学
香料香精技术与工程学院是我国非常早系统培养香料香精技术人才的教育点,下设:香料香精技术与工程系、化妆品技术与工程系、食品科学与工程系和生物工程系4个系,涉及7个本科方向。
国外:
ISIPCA(法国,世界调香的黄埔军校)
位于法国伊夫林省凡尔赛屯郊区,分食品调香和香水
调香两个方向。ISIPCA建校50多年以来,确立了自己
的国际地位,在香水、美妆和食用香料领域为全球输
送精英专ye人士。课程分为英语课和法语课,除了化
学基础,还需要一定的语言基础。
ESP巴黎高等香水学校
该学院创立于2010年,发展至至今已成为法国香水和
化妆品领域非常靠前的院校。适合高中毕业后就去法
国深造的同学。
格拉斯香水学院
据说格拉斯香水学院拥有非常严格的考核体系,一经
录取需要连续学习6年。在前一个月你需要分辨出500
种味道,后一个月则上升到1000种,这还仅仅是初
试。哪怕通过初试,也不一定能够进入,因为格拉斯
香水学院每年只招收12人。
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