上海福喜食品公司被媒体曝出使用过期肉类加工聊供应给麦当劳、肯德基等知名快餐店。消息被爆出后，引起消费者恐慌和大面积质疑声。
食品英才网小编了解到，据调查，麦当劳、肯德基等公司的全球合作伙伴上海福喜公司，将大量过期半个月的鸡皮、鸡胸肉等原料，碾碎再加工；而发绿、发臭的冷冻小牛排过期一年再加工。其工作人员甚至调侃：“也吃不死人”。针对供应商提供问题原料被曝光一事，肯德基、必胜客所属的百胜餐饮集团回应：即刻封存并停用由上海福喜提供的所有肉类食品原料。因停用上海福喜供应原料造成三款产品出现临时断货，已紧急调配其他供应商资源。各大快餐企业纷纷发布新闻表示将不再使用福喜公司供应的原料。
此次食品质量问题，不得不感叹，在注重效率的同时，还是需要质量和良心先行啊！
引自：食品企业仍需质量和良心先行 作者：徐苑青
