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高薪化验员需要掌握的5大技能

    首先具备化学分析知识,对原料的价格,生产工艺熟悉,感官,化验那些指标熟悉,易掺那些东西,掺假的东西如何定性和定量;对饲料生产工艺熟悉,感官,化验那些指标,对被检零部件的了解:材料性质、材料作用、在本公司适用机型等,最好要了解装配工艺(有利于发现隐性问题) 

 

1.

检验技能

发现问题的能力。除了减少漏检率,更要对生产线上的异常和一些不大明显的缺陷有敏感度。

 

2. 

沟通技能

报告问题的能力。

对于

QC主管而言,检验员最重要的一大素质就是“只能挡不能放”但虽要铁面无私,却又要学会做好生产线的沟通,不能让不良品或者有风险的产品流出,要监督好生产线做好产品的隔离和及时处理的工作

  

3  学习了解品管专业知识,掌握品质管理点的设置及有关各项要求。熟悉产品工艺流程及每道工序应达到的质量要求,进行工程监督,制程解析,及时发现问题,解决问题,总结经

验教训,防止问题再发生。熟悉掌握本人所负责范围内的工序品质要求,严格按检验指导书进行检验。

 

4.   5S的监督及维持。

5.   品质记录的填写及质量管理体系的维持。

 坚持三不原则:不接受不良品:不接受原材不良,下一工序不接受上一工序的不良品;不制造不良品;

 

引自:高薪化验员需要掌握的5大技能  作者:张小小

原文地址:http://www.yl1001.com/article/1001392975338226.htm

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张飞龙

2014-03-17 16:39:51 张飞龙

食品化验员需要具备的知识这里面包括的东西很多啊,食品分析,软饮料工艺学,食品科学高新技术,调味品工艺学,肉制品工艺学,生物技术基础,等等很多很多啊,实际操作上,各种实验仪器的使用,比如722型分光光度计,抽滤,减压蒸馏。要看你做的是什么食品的化验。

要具备什么素质嘛,无非就那几样。要胆大心细,要勤勤恳恳,坚持不懈等等最重要的就是要为企业着想、为企业带利益。

作为一个食品化验员除了基础知识扎实当然还要有超强的动手实践操作能力。如果你的职位比较高那当然也要有相当的管理能力,还要有好的沟通交流能力

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