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随着国内玉米价格逐年上涨,小麦逐渐登上以玉米为主角的饲料舞台据相关饲料企业介绍,通常在饲用小麦价格较玉米便宜50元/吨时,饲料企业愿意调整配方,增加小麦的用量。近几年饲料行业开始大规模使用小麦替代玉米,甚至以玉米作为唯一原料的猪饲料也开始使用小麦进行生产。并且随着饲料技术的发展和突破,目前饲料小麦整体替代水平在60%左右,鸭料和部分肥猪料甚至达到100%替代率。小麦和玉米的市场争夺战是如何进行的呢?未来的发展趋势又将如何?
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