我做了4年的厨师，不过现在改行了。这一行真得很难做，我有同感，一般来说的话，一个

我做了4年的厨师，不过现在改行了。这一行真得很难做，我有同感，一般来说的话，一个地方能做半年的很少，都是2到3个月左右。然后又要重新找工作，一停下来时间就很长。我是在上海做得厨师，停下来一个月能花个2000多左右。4年来，一分钱的积蓄也没有。而且，厨房的风气极差，看你不爽，就想个办法给你弄走。整天只知道想着哪家发廊的小姐好看，哪个服务员长得漂亮。连最基本的素质也没有。厨师长只知道想着怎么中饱私囊，想尽一切办法和供应商一起来损害酒店的利益。而且，厨房间每个岗位上的人都只知道勾心斗角，排挤对方。打和的做厨师就更难了，一直忽悠你不让你走，可就是不教你技术。我就跟了一个亲戚学的，MD一心的让我去做切配，可我对切配上的东西又不感兴趣。有时，问他，他都不说。连亲戚都不教，还有谁来教你。做这这一行，想做了厨师长至少要10年的时间，10年都30岁了吧。做其他的，10年说不定你能做老板了。再说了，做厨师现在都是生儿子没P眼的，不知道是做了太多龌龊的事，还是油烟吸得太多。那些能做厨房大老的，都是很会玩心计的人，这点谁也否认不了的。我很喜欢做厨师的，但我现在放弃了。因为厨师的风气实在是太差，简直TMD比流氓还要流氓。如果不想做的话，也改了吧，这一行很难做。