这是一家“大”到可怕的
▼▼▼
!焗饭店!
饭要用双臂才抱的起来!
长30.48cm的焗饭兴许正常,但是长得像披萨的焗饭,也不是件容易的事情。
老板深知其中的道理:吃到的传统焗饭,我们不做!
风中凌乱一阵,才接受了它是焗饭的设定…
这家店的饭几乎都有芝士,都是奶香浓郁的马苏里拉芝士。
如果你是芝士狂热者,不要犹豫了,这个芝士量我怕你吃到嘴抽筋!
▼▼▼
【金枕榴莲芝士焗饭】
大众情人来袭
榴莲+芝士,对于吃货来说就是double kill的组合,略凶残!
将榴莲、忌廉汁和蛋黄酱混合打碎,再加入饭中,最后用一层芝士封顶。
一放上桌,芝士和榴莲的香气直通天灵盖,让人迫不及待地想吃一口。
说好的偶像包袱呢!说好的淡定和矜持呢!这些东西在芝榴面前,全都不堪一击!
整盘饭的芝士香甜融合榴莲的甜,再来一点点饭粒之间的拉丝感,三个胃也不够装。
▼▼▼
【蒲烧鳗鱼焗饭】
随便一挖都是大块大块的鳗鱼
看过很多拉丝的画面,依然阻挡不住这诱惑(请自行脑补它散发的香气)!
不说芝士,光是鳗鱼,就已经够让舌头感受高潮了!
都是三年以上的鳗鱼,至少长70cm,肉鲜嫩而不腥。鳗鱼和烤蛋一搭,就变成了焗饭界的好基友了…
在这里吃焗饭,就不用拌了,直接勺起来就吃。
面对这唇齿间的鳗鱼肉汁香,还把让给你吃的,一定都是真爱!
即便是再挑剔的口味
也不能完全抗拒的美食界春药
▼
他们家的焗饭
米饭,经过多次试验,挑选出又能吸满汁水,又能保持口感的越光米。饭不用一滴水,用的是高汤,有时候是鸡汤,有时候是猪肉和鱼共同熬制的汤料,这是焗饭的灵魂所在。
芝士,用新西兰的马苏里拉芝士,分量要和米饭1:1,一份至少要200g芝士。
酱汁,各种香料手工熬制,务必要你吃出来不一样的搭配。
最好吃的一份
▼▼▼
【意式经典风情肉肠芝士焗饭】
丰满到不行的香肠
不是听名字就激动的一款,但是吃过一次就会成为必点的菜品!
从颜色就能看出,和别的地方的妖艳贱货大有不同,大力一挖果然出奇迹啊!
嘴巴稍微松弛一点,香肠更一口接一口,最后整盘清光,才够爽劲。
什么?没吃饱?别急,那吃点小食缓一缓再战!
虽然说有个大汉,一个人吃完了12寸!
但焗饭都分三个size,8寸就是一人食的量,2-3人10寸就OK,人多就点最大size的。
开了N年的它,可是每10个深圳人中,就有一个人知道!
在电影院门口,慢悠悠吃完再看个电影,一切都刚刚好。
店面不大
干净整洁橘的色调
让人觉得很温暖
大家一起去感受~~~吧
【店名】亨利屋焗饭
【人均】52元
【地址】福田区福华三路118号皇庭购物广场B1层66号(博纳电影院)