共21篇话题
实验十 固体脂肪酸和液体脂肪酸的测定
最新回应:2014-05-06 13:19:11
实验九 粗脂肪酸的提取
最新回应:2014-04-16 09:39:57
一、目的 通过本实验,进一步了解油脂皂化酸解法提取皂脚脂肪酸的方法,掌握操作工艺和操作条件,以得到技术指标和经济效果最佳的实验数据。 二、原理 皂脚中含有肥皂、中性油及水杂等,其总...
实验七 皂脚内中性油含量的测定
最新回应:2014-04-13 16:35:28
实验六 磷脂色泽的测定
最新回应:2014-04-08 17:41:20
实验六 磷脂色泽的测定 一、目的 通过本实验了解油脂磷脂色泽测定的基本步骤。 二、原理 本方法是将试样配成5%的苯溶液与特纳(Gardner)色标进行比色,以色标号表示之。 三...
实验五 卵磷脂的提取-油脂工艺实验
最新回应:2014-03-26 13:13:02
油脂碱炼脱酸工艺实验
最新回应:2014-03-13 22:28:33