1. 仔细阅读合同条款：在签订任何合同之前，员工应该仔细阅读合同中的所有条款，并确保自己完全理解它们。如果发现任何不公平或违反法律的条款，应该向雇主提出质疑并要求修改。
2. 寻求法律咨询：如果雇主坚持要求员工签订不公平的劳动合同，员工可以寻求法律咨询，以确定自己的权利和应对策略。专业的法律顾问可以帮助员工评估合同条款的合法性和合理性，并提供相关的法律建议。
3. 拒绝签订合同：如果员工认为雇主的要求完全不公平或违反了法律，他们有权拒绝签订合同。在这种情况下，雇主可能会采取其他措施来强制员工签订合同，但员工可以采取法律行动来维护自己的权益。
4. 向劳动监察部门投诉：如果员工认为雇主的要求违反了劳动法规定，他们可以向当地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门将会调查此事，并采取必要的行动来保护员工的权益。
在任何情况下，员工都应该坚持自己的权利和利益，并寻求法律帮助来维护自己的权益。
